影视台词 > 影评 > ：《深夜食堂》那不是清汤面那是鳝丝面是由微语录网(www.5yulu.com)为您精心收集，如果觉得好，请把这篇文章复制到您的博客或告诉您的朋友，以下是《深夜食堂》那不是清汤面那是鳝丝面的正文：

　　 长踞畅销书排行榜的不仅仅是莎士比亚，百年孤独或是马尔克斯系列作品，最近看了深夜食堂，虽然它不会像前者一样50年或是100年都是畅销书，但是看过了也不会觉得浪费了时间。
　　关于吃饭和做饭的故事，我一向是很有兴趣的。美食总动员，浓情巧克力，土司少年，朱莉与茱莉亚......看着美食电影吃东西时间很享受的事情，尤其是你照着电影里的步骤，照猫画虎烹制一道电影同款，再就着故事情节一起吃完，啧啧啧，除了心满意足，我想不出更合适的词。
　　深夜食堂的书看了几小节，因为小田切让出演了同名电视剧，所以弃书追剧了。
　　
　　一间小小的如同居酒屋一般的夜间饭馆，最多只能容纳10个人，凌晨12点到清晨7点营业，菜品只有五种，但是你想吃什么可以点，老板会做给你吃。
　　黑社会小刘喜欢吃红香肠，短胖的香肠一端划口，油烧热，下锅炸，待划口处全部向外翻出，捞出控油，配以清淡的蔬菜，上桌。
　　带着耳环招摇过市的子凌先生是个同性恋，在街上做赌马生意，喜欢甜蛋烧和小刘。
　　小刘遇到帮派火拼，受伤住院，子凌拜托老板做了红香肠和甜蛋烧。
　　你也喜欢红香肠么?老板问。
　　不，子凌先生回答，我只喜欢小刘吃的。
　　老板将甜蛋烧打包好递给子凌先生，说，小刘也说过同样的话。
　　
　　今天早上，我也吃了蛋烧，将鸡蛋打匀，平底锅热油，小火，将二分之一鸡蛋均匀倒入锅中，有气泡就戳破，待底部煎好，顺序卷起， 将鸡蛋卷移至锅中央，将剩下的鸡蛋倒入锅中，等这一半鸡蛋的一面煎好，把两部分卷在一起，出锅。
　　我忘记了加糖，所以倒了一些番茄酱。
　　
　　美幸是个漂亮的年轻女孩，梦想做明星，但是只出过一张唱片。美幸是清晨六点半来到饭店的，想吃一碗猫饭。
　　猫饭使用鲣鱼节擦成薄片，放在热米饭上，淋上酱油即可使用。是日本普通人家经常也喜欢使用的便当之一。之所以叫猫饭，是因为猫喜欢吃鲣鱼。
　　喜欢吃猫饭的美幸认识了喜欢吃猫饭的老板，老板推荐美幸认识了作曲家，美幸成了着名歌星，但是好景不长，美幸身体每况愈下，最终生病世。
　　美幸世前的几天，来到深夜食堂向老板道谢，还没等猫饭做好，美幸已经离开。
　　又一日，老板做了猫饭，喂给一条花猫，叫了一声美幸，猫应声，老板怅然若失。
　　
　　茶泡饭三姐妹算是大龄剩女，下班后分别点梅干、鲑鱼、鳕子的茶泡饭。后来鲑鱼相亲，梅干的男朋友和梅干分手，转而和鳕子好了。以后来吃茶泡饭的就只有梅干一个了 。
　　老板建议梅干尝试新口味的茶泡饭，比如鳕子或鲑鱼。
　　梅干重新审视了人生，迎来了鳕子和鲑鱼。三人和好如初，将男人和结婚抛之脑后。
　　
　　玛丽琳是个脱衣舞女郎，很有名的脱衣舞女郎。喜欢吃的食物都是喜欢的男人喜欢的食物。
　　老板说，只有男人才喜欢煎的鱼卵。
　　玛丽琳笑，点一根烟，不语。
　　很久之后，又一日，玛丽琳又来，仍点鱼卵。
　　老板问，还是像往常一样煎一下。
　　玛丽琳点一根烟，说，不用，端上来就好。那些男人才喜欢吃煎过的。
　　老板说，你不是说和他们一样，煎过才好吃。
　　玛丽琳不屑，谁会和他们一样，明明避之不及。
　　
　　纯是变性人，酒吧招待，喜欢吃纳豆，不喜欢成熟的人，和恋人便是同在深夜食堂吃纳豆的时候认识的。
　　对美貌的喜欢可以超越性别。老板不懂。我也不懂。
　　
　　大木是上世纪红极一时的GV演员，来小店吃双份土豆泥沙拉。
　　常常他点一份，第二份就会有其他客人买单，理由是谢谢他的表演。
　　偶然的机会大木收了徒弟，转眼徒弟就要录片子了，乡下的母亲病重，徒弟不愿因此放弃自己的大好星途，不想回乡下。大木第一次很生气，一定要徒弟回家。
　　大木说，有机会的事情一定要做，不然一定会后悔的。
　　大木的家人全是教师，因为大木的职业关系，他被禁止参见妹妹的婚礼，伺候大木很少回家。多年后母亲患老年痴呆，大木再回家，母亲只是问，小伙子你从哪里来？
　　大木说东京。
　　母亲说，我儿子也在东京，但是他很久都没有回来看我了。他最喜欢吃土豆泥沙拉......
　　大木泪流满面。
　　母亲在妹妹的帮助下做了土豆泥沙拉，端给大木的时候一直在说，我儿子很温柔，对父母也很好......最喜欢吃土豆泥沙拉，每次总是吃很多......
　　大木说，那次的土豆泥是咸的。
　　
　　土豆泥从小我就很喜欢吃。开始不会做，吃kfc的，后来自己煮土豆，剥皮，用勺子将土豆打碎。涂在切片面包上，再加鸡蛋，火腿，沙拉酱，生菜，做三明治吃。或者加蔬菜，煮鸡蛋切丁，火腿丁做沙拉吃。看了深夜食堂，知道沙拉酱一定要等土豆泥变凉再放，热土豆在搅拌的时候加一些洋葱更好吃。
　　
　　老板不喜欢美食评论家来店里，但是小道带来一个，户山先生。
　　户山先生吃什么都是一脸嫌弃的样子。
　　老板喜欢五郎先生，一位街头歌者，老板不收他的饭钱，作为回报，五郎先生会给老板唱首歌。
　　五郎先生每周四来吃牛油拌饭。热米饭上面放一小块 牛油，倒一点酱油，焖三十秒，就可以吃了。
　　五郎先生吃牛油拌饭的样子让人陶醉，好像那是山珍海味。所有见过五郎先生吃饭的人，都想尝试一下牛油拌饭。户山先生也不例外。
　　后来户山先生每周都来吃牛油拌饭，五郎先生却不来了。
　　三个月之后，五郎先生来了，户山先生讲个几十年前的故事。
　　五郎先生年轻时和户山的姐姐是恋人。但是没有在一起。户山先生的姐姐会给户山和五郎做牛油拌饭。
　　您现在还是一个人么？户山先生问。
　　五郎先生点点头。
　　户山先生很欣慰，我姐姐也是。
　　长情好像已经成为那个年代人的专利了。
　　结尾户山先生介绍牛油拌饭的做法时说，现在的牛油里都有加盐，所以只要一点点酱油就好，一点点就好。
　　
　　拌饭我也很喜欢吃，试过辣酱和香菇酱的，芝士和奶酪的，下次也要试试牛油的。
作者扣扣

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