影视台词 > 影评 > ：《饮食男女》中最值得心疼的人是由微语录网(www.5yulu.com)为您精心收集，如果觉得好，请把这篇文章复制到您的博客或告诉您的朋友，以下是《饮食男女》中最值得心疼的人的正文：

看这部电影，开始与很多人一样，被老朱一段行云流水、繁复精湛的烧制大菜的开场吸引，馋到忽略了很多重要的细节。后来陆续看了几遍，慢慢对角色有了认识和体悟。
相比于大姐，小妹，家中老二家倩最可人。
长相漂亮，人见人夸：老朱酒后数落自家闺女时，会夸她，像妈妈，漂亮；老温生病住院见到她像看自己女儿，第一句是：长这么漂亮做什么；人见人烦的碎嘴子梁伯母对老大老三没印象，唯独记得长得漂亮的老二。
工作刻苦，职场如意：航空公司副处长，在公司需要的重要时刻又能独挑大梁，阿姆斯特丹办事处乱局几个男人轮番上阵搞不定时，老总想到能解决危局的是她。
经济独立，敢于承担：投资房产失败，在家人面前没有哭诉掉泪；面对前男友不合时宜的冷笑话和可有可无且不真诚的帮助，她还能微笑自嘲：我反而觉得轻松了。
烧的一手好菜：虽成人后少进厨房，但家学渊源，又生得天分，练得一身好厨艺。
这样一个角色不应该得到最多的幸福吗？
然而并没有。
家人之间，她与父亲老朱关系不仅冷淡，且时时较量交锋。在几次父亲喊她起床可以看出，二人之间鲜有温情脉脉的时刻。大姐小妹结婚离家，温伯伯世，她做好准备牺牲自己，成为年迈父亲的依靠，完成两人和解。然而生活不会如她所愿，宴席上父亲的告白打了她一个措手不及，餐厅门口她逆光而立，眼里噙满泪水看着父亲离，背后空荡荡的，一地狼藉。一直以来她都试图远离父亲，周末加班，攒钱买屋，到最后，她才是被远离的那个人。
大姐家珍时时处处给她刁难，冷脸，自认为应该独自扛起照顾父亲的责任，委屈孤独，而遇到心爱之人，迅速结婚，逃也似得离开家。
小妹家宁，单纯勇敢，但年龄小，她除了尽力给与照顾，别的指望不了。
爱情方面，漂亮的人该“给人追”才是，但她的情路并不平顺。与前男友成为炮友，只有身体畅快，一旦诉说到感情体会就鸡同鸭讲：她做完一桌菜，讲述儿时记忆，而他吃饱只想做爱的游戏。她遭遇一连串波折想要倾诉得到认同，他却支支吾吾说我要结婚。好不容易遇到一位相貌谈吐都上等的男人，发现竟是大姐的臆想情郎。
家庭关系，个人情感桩桩件件都不平顺开心。
还好，她还有工作。
前两遍看到结尾，她一个人在满地落叶，贴着售出字样的大房子操持家宴，不太明白，家人离散，她能哪里？
后来才从她与妹夫的电话中得出端倪，她接受公司调派，了阿姆斯特丹。在一大串痛心悲伤的事件中，升职，总算是件好事。
在这个讲述家庭关系尤其是父女关系的影片中，她与父亲最终也没能消弭所有矛盾，始终隔着一层，不信？
影片最后的聚餐只有父亲前来，看似进了一步，可细节方面仍表现着生疏隔阂：父亲进自家门明明带着钥匙不用，开始按门铃；女儿开门对父亲说您来了，快请进，不用换鞋。
家倩，这部电影里着墨最多的女性角色。
好想抱一抱她。
告诉那个含泪冷冷地倚在灯光下，目睹所有人乱成一团然后离开的家倩，我很心疼她。
作者想念的鱼

　　饮食男女，人之大欲存焉。
　　这是一句出自《礼记.礼运》中的话，我不知道李安拍《饮食男女》的时候是先有了这个标题才拍的这个故事，还是先拍了这个故事，才蓦然找到如此契合的标题，饮食与男女之事，在这部两个小时的片子里，互为表里，表现得特别到位。
　　父亲是圆山饭店的总厨，自己的厨房内有鸡笼有鱼缸有三排三十把左右的刀。自己家做家宴是要用上上好的食材，精巧的摆盘，做上一天的时间。四个人吃饭做一桌子菜，总厨自己还不吃，养叼了三个女儿的味觉。
　　大女儿青春期压抑太过，听到猫叫春会烦躁，听到隔壁男女对唱KTV抓耳挠腮，甚至幻想出一个幻想情人。（台湾还是小，幻想情人竟然被二女儿遇到）最终在学生的情书恶作剧下，和新来的体育老师阴差阳错的在一起了。万万幸体育老师还算是个良人，算是有个良好结局。
　　小女儿一派天真性格也好，看着闺蜜和男友互相折磨而两头劝，劝来劝结果劝到自己身上，和闺蜜的男友搞上了床，一发即中还怀孕了，万万幸男友也是个难得的有良心的富二代，就这么在一起了，也算是个良好结局。
　　二女儿事业女强人，感情观也开放，有炮友，估计还有点爱炮友。有办公室恋情，办公室恋情还经过过阴差阳错，原本以为选择最多，结局应该最好的时候，离开了马上要结婚还要搞一场的渣男炮友，和同事也选择了做好朋友的开放结局。
　　父亲丧妻已经十几年，养女儿既当爹又当妈，除了做菜还要洗衣叫起床，算是照顾得无微不至，说起来还算得上是全能父亲。影片中父亲的形象总是随和到随便，因为味觉丧失和老友仙逝而显得有些无助，加上女儿强势，在开始的形象是个比较弱势的父亲。直到他在桌上宣布，娶了一直相亲的梁婶的女儿，也就是大女儿的同学的妹妹为妻子，父亲的形象一下子就改变了。
　　这里面所有的情感故事加起来放到现在可以拍成连续剧，每个人的恩怨纠葛，大女儿的青春史来一段，二女儿的炮友变情人再变炮友来一段，小女儿和闺蜜撕逼来一段，父亲老夫少妻培养史来一段，凑在一起四十集都不够用，估计得要三季。但是李安轻描淡写的把整个故事都讲了出来，苦情的后面有欢笑，欢笑的后面有泪水，看故事的人看得有滋有味，正如爸爸做的饭一样。
　　饮食在这部片子中的分量很重，他是个体的体现，又是亲情的联系。这家人下了餐桌都有各自的故事，上了餐桌虽然紧张，那就是家的事情。一家人吃饭，已经成为了这个家表现家庭价值，维系家庭关系的重要存在。这种星期天聚会我家也有，爷爷奶奶年事已高，在周末一定要抽出一天时间吃一次饭。家里面人虽然没有少到像老朱家一家三口，但是但凡有一个人不，或者一家不，总会觉得少了些什么。
　　这是一种真正的血脉的情绪。这是非常传统非常中国的，为什么我们过年要吃团圆饭，端午要吃团圆饭，中秋要吃团圆饭，冬至要吃团圆饭，就是因为饭桌上才是中国人表达亲情的出口。扣肉蒸鱼是我爱你你别说看不出来，小菜是多吃点没关系，鲜炒鱿鱼是我太了解你。做多了菜的人往往不吃，看着你吃就是幸福，每个会做菜的爹妈都是一样。
　　其实老朱对于做菜还是有自己的标准的。对圆山饭店有大厨的标准，一道菜混成另一道是丧失了厨师尊严，说打包是不体面，这些都让他发火。家里面吃饭打个电话教做菜可以教给外人，不准女儿进厨房，认为女人当不了大厨也好，给女儿发展一片天地也好，都是他自己的考量。给姗姗做便当全班同学都围了上来，当时的表情简直乐开了花。所以老朱其实还是很享受做菜的过程的。
　　提出来说对女儿的感情，说实话家宁家珍都没怎么管，对家倩——最像母亲的二女儿，反倒是管得束手束脚的。一路从小宠在手心里长大，带在圆山饭店长大，一路又不准她做想做的事情，所有的思量都是想给女儿最好的未来，让家珍吃醋忽略家宁，抛头尾两个，这不就是现在的父母对女儿的最真实的写照么？
　　说李安拍得好就在这儿，父亲这个角色，就饱满得像自己家的家长一样，每个人在这个片子里几乎都能找到自己父亲的影子。三姐妹的感情时好时不好，再不好也就是点到即止的相互不理，呛两句而已，这就是亲情，谁在生活中没呛过几句？不知道现在的影片里动仄长篇累牍的浮夸辞藻的骂战是从哪儿来的，对我说的就是小时代的一群神经病“姐妹”。三段各异的感情没有一个是重复的姿态，没有千篇一律的吵架复合吵架再复合，各自安好，因为是个温馨剧所以给了好结局，圆满，一桌子盛餐终于上齐，家里坐了满满当当，这是做了一桌子大餐的父亲最想看到的场景吧。
　　最后父亲回复味觉那儿是饭后甜品，二女儿留下来，是传承，又夺回了厨房，爸爸呛声做的手艺结果无意间发现恢复味觉，回甘。
　　就此结局圆满得不能再圆满。
　　看片如吃饭，吃得熨帖得不能再熨帖。
　　明明是充满了多条线落得全家BE的发展过程，李安却用自己的手法弄成了喜闻乐见的HE，还不给人强行的感觉，真大手莫过于此了。
　　
　　PS 归奶奶在里面的长沙话虽然有点点不标准，但是作态脾气太像祝婶子了！给一万个赞！感受下长沙堂客们就是这样的，策人策到死，越策越开心，所以外地女婿们要随时准备好面对这样的一个妈妈。长沙本地姑娘可以推荐这部片子给男友教他防范于未然。
　　再PS一下，老朱和锦荣的感情中间留白得非常精彩，一句朱爸，抄古食谱补肾，甜甜蜜蜜的换便当吃光光，现在想来都是爱啊！这种含蓄的感情是李安最信手拈来的了，参看李慕白和俞秀莲。
　　再再PS一下，紫藤庐是个非常好的茶馆，现在还有，推荐大家台北的时候玩一下~
　　
作者Charlene

《饮食男女》中最值得心疼的人由微语录网(www.5yulu.com)收集整理,转载请注明出处!