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　　2012年，一部美食纪录片《舌尖上的中国》曾感动过无数中国人。片中导演采取了独特的剪辑方式，将中国辽阔地域间的美食进行了全新组合和嫁接，用丰富的食材和一个个动人的故事，从文化的角度探讨了食物背后的的艰辛与智慧，让我们第一次感受到了“吃”没那么简单。2014年4月，在万众的期盼中，《舌尖上的中国》第二季终于呈现荧屏，观众能够有幸再次体会味蕾与泪水的感动。
　　俗话说：好饭不怕晚。《舌尖上的中国》在取得巨大成功后，第二季于2013年1月正式启动，节目预计于2014年春季期间制作完成，在精雕细琢后和苦苦等待后，第一集《脚步》终于在2014年4月18日撩开了神秘面纱。《舌尖2》运用了现今流行的支持4K的F55摄像机进行拍摄，画面细节上更为出色，大光圈的拍摄完美呈现出了食材的亮丽与华美，特别是捕捉跳跳鱼章节运用了高速回放技术，让观众感叹《舌尖》团队在拍摄和剪辑上的用心和专业。据悉，《舌尖上的中国》第二季共八集，每周五播出一集。这也意味着，在今后两个月的时间里，神州大地的“吃货们” 每周五晚都将步入守候美剧的节奏，一边吞咽着口水，一边擦拭着泪水。
　　《舌尖上的中国》第二季以“脚步”开题，传递和寄托的却是浓浓的乡愁。面对巨变的中国，人和食物，比任何时候走得更快，停留在记忆中的“家乡的味道”已然成为了快节奏生活的奢望，渐行渐远……养蜂人老谭和妻子从事着20年的甜蜜事业，四处漂泊的劳累当遇到香浓豆花后，一切烦恼烟消云散；几乎被时代忘却的“麦客”依旧靠着双手与汗水换取着微薄的收入和主人招待麦客们的佳肴——蓝田裤带面；女儿爱吃跳跳鱼，父亲苦练五年抓鱼本领，当每次收获后，一家三口其乐融融围坐吃着香气四溢的清炖跳跳鱼时，一切辛苦付出都成了幸福时光的最好铺垫；外出务工的苗寨母亲回家换上民族服饰，在短暂逗留半个月后，又带着女儿泪水的温度和家乡的鱼酱匆匆上路；孤寡老人上山寻找野香菇“犒劳”自己，在昏黄的灯光下，老人孤独的背影与小猫为伴，享受着属于自己的寂寞和美味；华侨老人荣归故里，一碗普通的福建泉州萝卜饭却承载老人一生的奋斗与荣辱……人类味觉的强大记忆功能，往往让人们对故乡食物的迷恋十分牢固，无论脚步多么匆忙，总有那么一种味道锁定着记忆，牵绊着故乡。
　　第二季相比于上一季，人文情怀成为着力渲染的主题，剧集篇幅更多用在了情感酝酿和编织上。正如 “人吃饭是为了活着，但活着不只为了吃饭”的浅显道理一样，在时代的洪流中，人们早已主动或被动地携带着家乡的味道匆匆上路，记忆中的山野、田间、海洋、城市或许早已回不，但始终不变的却是食物本身凝聚的记忆与浓浓亲情。当我们跟随着镜头，看着那些奔波在路上的人们，品尝着辛劳与汗水中的酸楚，体会着期待与收获的甜蜜，仿佛也看到了自己的身影。正如片尾结语所说，不管聚散和悲欢，来的有多么不由自主，总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，认清明天的向，不忘昨日的来处。

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