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　　几日前无意中看到黑松露、鹅肝、鱼子酱是世界三大顶级食材，作为一个吃货，回忆起来竟对这三样东西没有概念。其实这三样东西并不是没有吃过，可是却没有一样能留在心里。朋友说，主要还是因为穷。
　　但别说，还真有些食物在时间的冲刷下死乞白赖的留在了回忆里，比如每年武汉的第一顿小龙虾，比如在火车上饿了一天一夜后下车吃到的第一笼番茄汤包，比如在我吃了12年我爸的黑暗料理后，第一次吃到现在的妈妈做的那顿凉拌鸡翅，当然最重要的还有我童年的第一份精神食粮—一只叫做麦兜的猪。
　　大家或许都知道，麦兜是谢立文笔下的一头纯种香港小猪，就读于负债累累的春田花花幼稚园。它不够聪明，走在路上总爱给乞丐钱，尽管朋友无数次提醒它那乞丐有可能是骗子。它反应很慢，还得回家拿上手表才能分清左右（戴表的是左手）。幼稚园的校长也看起来呆呆傻傻的，尽管是音乐学院的高材生，却始终倔强的守护着他的幼稚园，我看到他的烧腊铺报纸铺，看到校长教出的歪瓜裂枣的学生，看到MISS CHAN的离开，看到春田花花合唱团的繁荣和失败。 这是很香港的草根阶层的故事，很美很接地气，但这故事毕竟不是米其林的三星餐厅，顶多是物美价廉的路边煲仔饭铺。
　　一个一根筋的胖子主角，如同小学生的幼稚画风，连电影院里的小学生都在嫌弃幼稚。而麦兜珍贵的善良和校长珍贵的执着又正是有些带着孩子来看电影的衣冠楚楚的家长们所嗤之以鼻的地方，他们将这些品质都归结为一个字“蠢”。而他们不知道“那不是缺陷，是你不再在梦中。”
　　麦兜系列已陪伴我12年。
　　所以在这里我只是谈谈我的喜好，对这荷包蛋与鹅肝的界限便先不做评价。
　　那年我12岁，麦兜说：原来有些东西，没有就是没有，不行就是不行不行就是不行，没有鱼丸，没有粗面，没马尔代夫，没有奖牌，原来愚蠢，并不那么好笑，愚蠢会失败，会失望，失望并不那么好笑，拿着包子，我忽然想到，长大了，到我该面对这硬绷绷，未必可以做梦、未必那么好笑的世界的时候，我会怎样呢？
　　今年我24岁，麦兜说：「不是所有事都能像荷包蛋一样，拌着拌着，就又都聚到了一起。」
　　是的，麦兜真的不聪明，回忆来回忆总是有种当年年少无知，如今泪沾满衣的味道。但他的倔强，他的善良，他的平凡，他的梦总是能轻易触动我。也许这正是生活中平凡的我们的影子。我总记得大表伯煮荷包蛋方便面的摊位十分的荒凉，除了高山就是荒原，麦兜问大表伯，为什么要来这种地方摆面摊呢？大表伯说，来这里的人，可能是心里有心事，迷路，很伤心，很烦，或者很闷。如果这个时候可以吃到一碗热乎乎的面，闻到熟悉的味道，来到这里的人，可能会想要回头。于是当麦兜走过千山万水，走到天涯海角，心中最想吃的竟是一碗热腾腾的方便面加荷包蛋，于是我们面对世界时，当我们不断的希望失望，仍旧最渴望的是有一个温热柔软的角落可供回头停歇。这谈不上有格调，但很温暖。
　　麦兜曾因为没吃过火鸡，把关于火鸡的一切，想象成像从天上掉下来的星星，落到火炉旁边。吃到后才发现，火鸡的味道，在将要吃和吃第一口之间，已经是最高峰了，后来，只是开始吃了也就吃下了。而这些想法在他长大以后，出现过两次。一次，是在他的婚宴上，一次，是在麦太火化的那天，那天，他看着天空几缕灰色的烟，忽然闻到火鸡又浓又淡的气味儿，很后悔，要妈妈扔了那几块火鸡。我想这火鸡必然也是我们大家心中的那座海市蜃楼，尽管最终还是会被回忆腐蚀的满目疮痍，但那个影子一直会在。
　　当然无论是麦太还是校长在生活中都谈不上赢家，日子过得更谈不上格调，但校长却将他的音乐的精神传承下，而麦太更是把输的留给了自己，赢的留给了麦兜，当她教麦兜讲价时，当她没钱买相机却让麦兜把自己的眼睛当做相机教给他想象时，他们虽不是人生赢家，但一定是生活的强者，我打心里敬佩他们。
　　说了这么多我也只是想说，格调再高，终究是生活的外衣，而剥下它们，你会看到生活中许多咬不开的栗子或是孵不出金鱼的鱼蛋。多少人努力了很久，像弄出漫天星星，却被拽掉了插头，又回到黑夜，又有多少人好不容易成功了却发现得到一切后竟比得到前更加的空虚。然而无论生活怎样，无论今后成功还是庸碌，至少别丢弃内心深处的那一份平凡的纯净，到最后我们不一定是最成功的，但至少我们可以庆幸没有变成自己最讨厌的那种人。而我们在看清了这个世界的本来面目之后，还依然有勇气热爱它。
　　所以，无论是荷包蛋还是鹅肝，无论是“阳春白雪”还是“下里巴人”，当你走到天涯海角的时候，当你心里有心事，迷路，很伤心，烦闷的时候，其实心里最想吃的还是那碗热乎乎的荷包蛋加方便面，浓烈、细致、丰满、温柔。当然这也许真的是因为穷，但无论我今后的日子贫穷还是富有，记忆最深处的一定还是那些饱含回忆的平凡的味道，因为天是很高，但我更爱听土地发出的声音。
作者rock or snow

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