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饮食男女,人间大欲

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饮食文化中的亲情友情爱情
电影的开头就是老朱忙活着“星期天”晚餐的镜头,长达四分钟左右。他是饭店的名厨,对厨房有着独一无二的掌控力,但是,同时,他也是一个近暮年的父亲,深爱着他的三个女儿。但是旧式中国大家长式的作风却让他的女儿都与他很不亲近。
大女儿朱家珍向邻居好友锦荣倾诉父亲的晚年就只能靠她了,里面深深表达了把父亲视如累赘的情感和对俩个妹妹的不满。二女儿朱家倩聪明伶俐,有着体面的工作、前卫的思想同时也有对父亲的不满和怨恨,她投资房产打算搬出远离父亲。三女儿朱家宁生在精致中国菜之家,却在快餐店打工,讽刺之感表露无遗。
老朱明白女儿们对他的情感,但是同时他倔强固执大家长作风又无法改变,亲情方面于他而言总是有些许缺失。但是老友温师傅算是其很大的情感慰藉,他们是多年老友,一起做菜,老朱将老温比喻成他的味觉,因此老温世,他才说自己的味觉死了,还做什么菜。老温的死亡对老朱来说,也是一个情感催化剂。
老温之死让他明白暮年的冷清寂寥,大女儿小女儿的相继嫁也让他的亲情出现了更大的缺口,因此他才吐露对邻居也是女儿好友锦荣的爱意,这段“黄昏恋”算是整部影片的情感制高点。老朱是台湾中国菜硕果仅存的大师,他既是最恪守古训伦常的,但同时他也是最善于变通的,他说过‘中国菜变了,不变怎么适合口味时代’之类的话,影片中几次展示现代交通的繁忙和交警的指挥也是暗喻老朱情感的表现。影片最后锦荣大着肚子对老朱说“爱你”表达了老朱圆满的爱情结局,但同时也是最不能让我接受的一点,可能我是接受中国教育出来的成人,不是接受不了黄昏恋,而是接受不了这样一个本是自己女儿一样的存在变成自己同床共枕的内人,这也从另一方面反映了老朱爱情的不圆满。
饕餮盛宴里的食色性欲
影片中老朱的三个女儿性格各不相同,但是个个都是矛盾的。
大女儿是个虔诚的基督教徒,她编织了一个心碎的恋爱来麻痹自己九年时间,她是这部电影最荒诞的存在。她如同每一个老处女一般,她表面冷漠但是内心却青涩。
在收到不知名的情书时,她以为是那个新来的体育老师所写,她羞涩又喜悦庆幸但后来发现不是,她终于在某个转变的日子里爆发。当体育老师安慰她时,她向他索吻,开始时体育老师的惊诧与不情愿我们清晰可见,而后来的投入于亲吻也不见得是对她的爱,或许我们可以理解为男人对送上门的女人的一种不抗拒。朱家珍的爱情与性格在这电影中就是一部悲喜剧。
二女儿是这部中性格最突出,也是老朱最优秀的一个女儿。她在航空公司上班,在大众中发言,提供明确清晰的想法,为公司创造效益,她是个漂亮的有能力的女人,独立洒脱。就像别人夸赞她长得这么漂亮,她说长得漂亮给人追啊。这句话似乎也表达了她对爱情的观念,她自认为在各个男人中周旋,“片叶不沾身”。她与前男友分手后,仍保持着现代的‘炮友’关系,同时在办公室里与自己的上司暧昧。但后来,当发现自己姐姐的所谓初恋对象自己的上司不过全是姐姐的臆想时,她找前男友寻求安慰时,才知道自己也不过是前男友的备胎,是前男友咖啡后俩小时空闲的约炮对象。同时,上司也没有将她真正当真爱看待,也是说放就放的。
小女儿是整部影片中较少镜头的,最深刻的印象也就是她抢了自己的女朋友的男友,并在那个男孩家的暗房里珠胎暗结。后搬离家里和那个男孩非法同居。小女儿的爱情也是现实社会中所鄙夷的,但是那种年纪里的青涩的欲望也是显示的那么真实。
是人都会有欲望,没有欲望的人或许会是在生活打磨中灰头土脸,失了曾经心心念念的壮阔海洋。这部电影既展示了剧中人物的欲望,又展示了各自的亲情友情爱情,引发观众的深深思考。
这部94年李安导演的电影也让我真正喜爱上了李安,而不是那种《少年派》中的浅薄印象。

欲望深吗?想更向前吗?吧!“饮食男女,人之大欲,不想也难。”
作者无关风月

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